Княгиня Гришка: особенности национального застолья
Скорость:
15:43
01
01:04
02
22:28
03
08:55
04
07:42
05
12:37
06
10:07
07
12:09
08
14:15
09
12:21
10
08:37
11
17:49
12
08:22
13
10:55
14
10:53
15
11:46
16
10:11
17
06:40
18
10:19
19
03:26
20
07:59
21
07:38
22
07:55
23
07:53
24
07:25
25
07:55
26
09:05
27
07:32
28
07:49
29
07:55
30
08:33
31
07:08
32
08:13
33
07:22
34
08:54
35
08:09
36
07:30
37
07:39
38
08:43
39
07:19
40
07:13
41
09:43
42
08:25
43
14:34
44
04:55
45
05:52
46
04:14
47
05:37
48
04:24
49
04:27
50
04:25
51
04:07
52
03:33
53
04:14
54
04:34
55
04:51
56
04:44
57
04:39
58
05:00
59
04:31
60
04:45
61
04:25
62
04:32
63
04:47
64
04:19
65
04:49
66
Описание
Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса («Обратный адрес», «Камасутра книжника», «Картинки с выставки», «Гость») продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
«Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается „Княгиня Гришка“ – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории» (Александр Генис).
«Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается „Княгиня Гришка“ – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории» (Александр Генис).